Em 2011, cerca de 67% da população empregada do Oeste exercia a sua atividade no setor terciário. Esta percentagem fica, todavia, abaixo do setor terciário no conjunto da economia portuguesa.
O setor primário representava cerca de 6% do emprego da região, ou seja, quase o dobro do valor observado a nível nacional, o que revela o peso significativo do setor agrícola nesta região.